⭐️落花生さま専用


「土楽」の黒鍋をベースにして
「ほぼ日」と福森雅武さんが考えたあたらしいかたちの土鍋です。

・深めで丸みを帯び汁物にも使いやすい
・注ぎ口がありスープの取り分けなどしやすい
・少しずつ具をいれるなら2人鍋も可能
・お米は1.5合炊ける

このままテーブルに置ける、
器としても絵になるお鍋です。

一般の土鍋よりも耐火性、耐熱性にすぐれています。鍋料理、ステーキやすき焼きなどお肉を直焼きも可能。
もちろん、ごはんや炊き込みごはんも◎

「鉄釉」は鉄を含んだ釉薬なので、
長く使うと色味が変化して、味わいのある表情になっていきます。

火力のみ、電磁調理器は不可

ゆっくりと時間をかけて熱を行き渡らせてから
じっくりと素材を加熱することで
食材が柔らかく、味もまろやかになります。
高い保温性により、冷めにくいです。

他のサイズも所有しており、
家庭の人数的にほとんど使う機会がないため
使っていただける方へお譲りししたいです。
未使用ではありません。


◎本体サイズ
内径：22cm
外径（取っ手を含まず）：24cm
※一般的な8寸
高さ（内側）7.8cm
高さ（外側）8.3cm

◎フタのサイズ
直径：21cm
高さ：６cm（取っ手を含まず）
取っ手部分直径：6.8cm
高さ：1.8cm

◎満水容量
0.9リットル

◎重さ
約970グラム



種類···鍋