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山王堂の天麩羅鍋です。

煮物や天ぷらができる厚手のしっかりした天麩羅鍋です。
当時、職人さんがほとんどいないと言うことで約１年待ってやっと手に入れたものです。今は、生産中止になっているようです。

天麩羅鍋ですが、
煮物をすると、大根も短時間でしっとりと美味しいです。

炒め物も、強火でさっと炒めたら蓋をして２、３分置いておけばいい具合に出来ます。すき焼きも美味しいです。

このお鍋は、まだ油が馴染むほど使っていないので、油が馴染んでません。裏面はさびのような感じがあります。こすったら落ちると思いますが、わかりません。

５枚目画像は箱に書いてある文字ですが、これは食器棚の中に何が入ってるかわかるように画像で残したものであり、箱は処分したのでありません。
送るときは何か他の箱で送ります。
ご理解のある方のご購入を希望します。

☆即購入OKですが、プロフィールは、必ずお読み下さい。

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種類...鍋

素材...鉄