全長：30.5cm
研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。
業務用包丁のロングセラー品です。（本刃付仕様となりました。）
鋼材:SK-95　（SK-5）　全鋼
柄材：黒合板　/口金:ステンレス
信頼の日本製です。

mercariで見る