種類···包丁・ナイフ

ご覧頂きありがとうございます。
私が三ツ星料亭勤務時代に使用していた牛刀です。
刃渡が27cmありますので、大きいサイズ魚、肉等がとても切りやすく重宝できます。


ご希望であれば購入が決まり次第、研ぎ直して発送致します。

質問、値下げ交渉等お気軽にコメントください。

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