三角押棒菊サイズ:(約)長さ200mm深い筋がつき、先の部分では花のしべの模様をつける事が出来ます。職人が一つ一つ丁寧に仕上げた手彫物相型です。

針切り箸上生菓子の細工の時に使います。素人計測による実測値サイズ:約19.5cm/(針4.0cm)素 材:針~ステンレス針切り箸の道具を用いて花弁に動きを持たせて作った乱菊です。

筋入り押し棒上生菓子練り切りなどの細工に使用します。全体サイズ:(約)160mmx直径7mm/5mm

一文字箆   サイズ:180×19(mm)

鯉箆     サイズ:180×19(mm) 

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種類...製菓・製パン器具