そば切庖刀
築地正本蕎麦包丁33cm

本職用33cm（白鋼）
定価¥151,800（33cm）
鮫皮巻き柄付き。
桐の箱付き。

東京の某有名蕎麦店も使用されてるみたいです。
　
1138gの重さがあります。
包丁の重みで楽に切れていくらしいです。

知り合いの方から譲り受けた物なので、写真を見てご判断お願いいたします。
神経質な方はご遠慮ください。

【取り置き、専用はできませんのでご了承お願いいたします】



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種類...包丁・ナイフ

素材...その他