***新製品****

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Misono（ミソノ）は岐阜県関市の包丁専門メーカーです。使い心地がよく、抜群の切れ味の包丁はプロの料理人からの評価がとても高く、海外でも高い人気を誇っています。

種類:三徳包丁
刃の素材:モリブデン鋼（MOL）(ステンレス-錆びにくい素材です)
刃の硬度:HRC60-61
刃付け:両刃
刃渡り:180mm
刃幅:44mm
刃厚:1.8mm
桂の素材:ステンレス
柄の素材:合板
柄の長さ:115mm
重さ:165g

【ミソノ440シリーズとは？】
一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、
より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの
切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ御用達包丁の秀作です。
価格:18216円　~20900円
*注：箱が欠品しています

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種類···包丁・ナイフ