●MOKA(モカ)シリーズは、「器」から「橋」のデザインまで幅広く手がける川上元美と刃物で名高い関の高度な技術とのコラボレイトで生まれた包丁。
●ほどよい膨らみと適度にしぼった流線型のグリップは、日本人の手のサイズを考慮したデザイン。
●モナカ形状で握りやすいグリップは、空洞状になっているハンドルで、オールステンレス包丁でありつつも軽量化を実現。
●握りやすく、手に馴染む形状と、スリットが入ったことで滑り防止できる。