穀物銘柄···コシヒカリ

穀物種類···うるち米

お待たせ致しました。
籾のまま保存してあります。
ご注文ごと精米いたします。
精米代サービス
燃料等色々高騰していますが、価格据え置きで頑張ります。

はぜ掛け米の新米が収穫出来ました。

毎年1等米Ａをいただいています。

今年は暑さのせいか、全体の収穫量は、昨年より1割減でしたが、味は去年よりモチモチしていて、美味しくいただけました。新米をいくら丼で
頂きました。

長野県産　コシヒカリ　はぜ掛け米　天日干し

梱包すると25キロになりますので、25キロ弱の白米の発送になります。

ご覧いただきありがとうございます。

最低限の農薬使用で育ててます。

種は農協より購入のコシヒカリを使用しています。

田んぼには、タニシ、カエル、ドジョウ、カニみたいなのもいて、色々季節で生き物が生息しています。

田植え前には鴨が遊びに来てしばらく泳いでいました。(勝手に飛来したもので、農法ではありません)写真

農家直送になります。

とてももちもちしていて美味しいです。

夫婦2人で頑張って苗から作っています。

出荷して、家族親戚用に保有してした数から、残る分僅かなご提供です。

長野県の五郎兵衛米は有名ですが、五郎兵衛米ではありませんが、ほど近い生産地です。

標高約700m、朝夕の寒暖差が多く、水も綺麗で、デンプン質が多くてモチモチした食感になり、甘みが感じられます。
冷めても美味しく、お弁当で冷たいまま食べても美味しいです。

ダンボールに梱包しての発送になります。

梱包材含め、約25キロになります。ご了承下さい。
　

出荷して選別された米ではないので、取り除ききれなかったわら、雑草種等、入っている場合があります。
ご了承下さい。

脱穀し、残ったわらは、近くの牛農家さんに飼料として、毎年頼まれているので、手間暇かかるのですが、頑張ってはぜ掛けをしています。

近くの田んぼは、コンバインが主流ではぜ掛け米は少なくなっています。

農家直送です。
出荷もしていますが、色々なお米と混ざって販売されて行くのはとても残念です。
是非、一度食べてみて下さい。

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