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※20歳以上の方で本人確認済の方に販売させて頂きます

原料となる麦芽や酵母の種類や、蒸留器を3器保
有する嘉之助蒸溜所ならではの初留器・再留器の
使い分け、アメリカンホワイトオーク樽やバーボ
ン樽、ワイン樽などの貯蔵樽による熟成の違い、
貯蔵期間の長短などの中からセレクトした原酒を
ボトリング。
1本ずつ手書きのボトルナンバリングを行った数
量限定及び嘉之助蒸溜所内SHOP限定の商品で
す。
#006となるのは、2018年産のノンピート原酒を
シェリーバット(マンサニージャ※)で4年超(55カ
月)熟成させた、シングルモルトジャパニーズウイ
スキーです。
※マンサニージャはスペイン、サンルーカル・
デ・バラメダでしか造られない、フィノ(辛口)タ
イプのシェリー酒。

\u003cCaskNo.18117\u003e
麦芽:イギリス産麦芽
蒸留器:三宅製作所製初留器6,000L再留器
3,000L
蒸留年:2018年6月蒸留(2023年1月瓶詰)
貯蔵樽:シェリーバット(マンサニージャ)で4年超
(55カ月)熟成
ボトリング数量:1,982本
■テイスティングノート
Color:濃く深い琥珀色
Nose:ラムレーズン、ココア、りんご、ニッキ
Taste:黒糖、トフィー、塩キャラメル、夏みか
ん、カカオ
Finish:シトラスを伴なったキャラメルの甘い余韻
が長く続く
容量:200ml
アルコール分:55度