安心の国産！
無添加熟成黒にんにく

滋養強壮、今話題の黒にんにくです。

青森県産の大粒の生にんにくを皮付きのまま温度と湿度だけで多くの手間をかけて発酵、熟成させました。

食べた後のにんにく特有の臭いが少なく香りも良く、また皮を剥いてそのまま食べられ、清らかで程よい酸味があり、フルーツ感覚で召し上がることができます。

黒にんにくの美味しい食べ方
◆冷凍庫で冷やして食べる
簡単に皮がむけ、まろやか風味のシャーベット感覚！
糖度が高く発酵しているので凍りません。

◆インスタントラーメンのちょい足し隠し味に
一人前に5〜10g入れて簡単プロの味に！

◆黒にんにく・赤味噌・白味噌・牛蒡・人参・生姜・粉鰹・山椒・胡麻などと合わせる
「黄金味噌」として和食の高級料亭でも使用されています！