BOSCHのコンパクトスタンドミキサーです。　

２００7年頃、楽天の「自由が丘WING」で購入しました。

当時シフォンケーキ作りにはまって、卵白を泡立てるのに重宝しておりました。卵ひとつの卵白でもちゃんと泡立ってくれます。

付属品の「ビーター」や「フック」を使ってクッキーやパン生地等も作れます。

購入ショップは現在は閉店しているようですが、詳しい日本語マニュアルとレシピもついてきましたので、操作も大丈夫です。
（最後のページにネットからひろってきたシフォンのレシピ貼付あり）

出品にあたり、動作確認のため久々にシフォンケーキを焼いてみました。
メレンゲが楽々できます。

種類···製菓・製パン器具