合羽橋の有名店
鍔屋 つば屋
の 麺切り包丁 蕎麦切り包丁(?)です。
あまり詳しく無いので専門的な質問は
わかりません。すみません。

自宅保管品で完全未開封のまま
しっかりと錆止めの紙と箱に包み
保管していました^^
白い部分は刃先の保護パーツです。

刃の部分は訳30cmの長さです。


使う予定もないのでお譲り致します。
箱に直にプチプチで送らせて頂きます。



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