種類···包丁・ナイフ

木屋の柳刃包丁です。
白紙鋼の合わせ

料理店で使われていた物を譲り受けましたので、使用感はありますのでご了承下さい。

刃の減りは少なく、反りも有りません。

お刺身を美味しくするのも包丁次第。
是非この機会に

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